四川食物与发酵杂志 省级期刊

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e.论文为课题名目者，须在标题开端处标注*（上标），并与当页开端*链接，*后写明：本文系某年度某立项单元课题（课题编号：）阶段性功效。

杂志简介：

四川食物与发酵杂志（双月刊）常识丰硕，内容普遍，切近公共，自1973年创刊以来广受好评，重视视角的微观性、全局性和指点性，在业界构成了一定影响和杰出口碑。

《四川食物与发酵》现已改名为《食物与发酵科技》。