饮食文明研讨杂志 部级期刊

饮食文明研讨杂志简介估计审稿时候：1个月内

稿件需知：

a.主题：存眷饮食文明范畴的研讨，包含但不限于：食品汗青与传统、食品风俗与典礼、食品与身份认同、食品与安康、食品与社会、食品与艺术、食品与文学、食品与媒体等。

b.稿件处置时限:按照《中华国民共和国著述权法》，并连系本刊现实环境，凡接到本刊收稿回执后3个月内未接到稿件处置告诉者，则稿件仍在核阅中。

c.参考文献：仅限于作者亲身浏览过的近期公然出书刊行的首要文献。本刊的参考文献著录格局履行GB/T 7714-2015《信息与文献  参考文献著录法则》。

d.落款要迷信、简练、精确、详细，普通不是一个完全的语句，根基由关头词串连构成，是具备名词性特色的一段笔墨。

e.备注作者信息，包含：姓名、性别、单元、职称、职务、研讨范畴、手机号码、E-mail、通讯地点等；多位作者稿件签名时须征得其余作者赞成，排好前后顺序。

f.文稿需附300 字摆布的中文择要，内容包含方针、方式、功效（应给出首要数据）和论断4 局部，各局部用第三人称撰写，冠以响应的标题，不分段。需标引3～5 个关头词。

g.注释：普通应包含资料与方式、功效、会商三个局部，条理体系为1～3层，如：“1”，“1.1”，“1.1.1”，各级标序均左顶格，第2层后空1字距排标题。

h.来稿内容触及国度、省级科研基金帮助者，请附基金复印件，我刊将赐与优先颁发。

i.文中所用图表及插图请求高清图象，说明称号、来历，标清在文中的详细地位，以附件情势零丁发送。

j.本刊接纳页下注释。注释中注号用阿拉伯数字加圆圈标注于相干句子的右上角，凡是应在相干标点以外。

杂志简介：

饮食文明研讨（季刊）常识丰硕，内容普遍，切近公共，借鉴刊以来广受好评，重视视角的微观性、全局性和指点性，在业界构成了一定影响和杰出口碑。

《饮食文明研讨》杂志是一本专一于饮食文明范畴的学术期刊。旨在切磋和研讨饮食文明对个别、社群和社会的影响，增进多学科穿插研讨，鞭策饮食文明研讨范畴的学术停顿和常识传布。《饮食文明研讨》涵盖了普遍的主题，如食品汗青与传统、食品风俗与典礼、食品与身份认同、食品与安康、食品与社会、食品与艺术、食品与文学、食品与媒体等。该杂志接管首创研会商文、综述文章、实证研讨报告、案例阐发、批评和批评等差别范例的学术进献。《饮食文明研讨》杂志的方针是供给一个开放、国际化和多学科的平台，鼓动勉励学者、研讨职员和从业者分享他们的研讨功效和概念。该杂志宣布具备学术权势巨子性的高品质论文，以鞭策饮食文明研讨的停顿，为学术界和相干范畴的决议计划者供给有代价的看法和实际撑持。作为饮食文明研讨范畴的专业期刊，《饮食文明研讨》杂志具备一支由专家学者构成的国际编辑委员会，确保刊发的论文具备学术松散性和社会影响力。该杂志主动与国际外的相干学术机构、研讨中间和学者停止协作，鞭策学术交换和学科成长。

《饮食文明研讨》杂志努力于增进饮食文明研讨的深切摸索和学术交换，鞭策领会和熟悉饮食文明对个别、社群和社会的首要意思。经由过程颁发高品质的学术论文和研讨功效，《饮食文明研讨》为学者、研讨职员、从业者和其余相干人士供给了一个首要的信息渠道和学术服装论坛t.vhao.net，进一步增进饮食文明研讨范畴的成长和前进。